Umjesto spaljivanja ostataka od zimskog orezivanja vinove loze, vrši se kompostiranje. Jedna praksa podrazumijeva zagrtanje ostataka na licu mesta tako što se ostaci biomase razbacuju po hodnicima unutar vinograda, a zatim se preko nje prelazi traktorom i odgovarajućim sjeckalicama čime se ostaci razbiju na male komade i integrišu sa zemljom. Optimalnija praksa obuhvata dobijanje svojevrsnog komposta kroz sjeckanje ostataka vinove loze u drobilici i kompostiranje samostalno ili u kombinaciji sa drugim poljoprivrednim ostacima, a dobijeni kompost se ponovo koristiti kao organsko đubrivo.
Menu