Sadnja drveća, žbunja, jednogodišnjih usjeva i uvodjenje životinja u vinograde je drevna praksa na području Mediterana. Žive ograde se sade na ivicama kao prirodne barijere, drveće i žbunje se sadi kako bi zaštitilo zemljište od degradacije i erozije, a guske se uvode u vinograd da čiste korov i gnoje tlo.
Menu