Namesto, da bi ostanke zimske rezi – rožja sežigali, jih lahko kompostiramo. Ena od praks je mulčenje na kraju samem, pri čemer se biomasa obrezovanja raztrosi po medvrstnem prostoru, znotraj vinograda in nato zmulči, tako da se rožje zdrobi na majhne koščke in postopoma mineralizira. Še bolj optimalno pa je, da se rožje seseklja v drobilniku in kompostira samo ali v kombinaciji z drugimi kmetijskimi ostanki, nastali kompost pa se lahko nato uporabi kot organsko gnojilo.
Menu