Questo sistema di certificazione (la tradizionale certificazione biologica, gestita da un ente esterno) ha il fine ultimo di offrire ai consumatori una garanzia credibile che i prodotti acquistati soddisfino determinate caratteristiche, con particolare riferimento alla sostenibilità e ai metodi di produzione sociale e ambientale. A differenza del consueto meccanismo di certificazione, tuttavia, in questo caso è richiesta la partecipazione attiva e diretta sia dei produttori che dei consumatori. Si basa sui seguenti valori chiave: visione condivisa, partecipazione attiva di tutti gli attori, trasparenza, fiducia, apprendimento e lo stesso livello di responsabilità di tutti nel processo.
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