Questa pratica consiste nel coltivare piante annuali tra le file e usarle come sovescio. Le colture di copertura vengono generalmente messe a dimora dopo aver preparato il semenzaio, (settembre-novembre), e falciate e triturate nella fase di pre o post fioritura. L’obiettivo è quello di aumentare la materia organica del suolo, stimolare l’attività biologica del suolo o migliorare le caratteristiche fisiche del suolo; catturare o mantenere nutrienti preziosi; proteggere il suolo dall’erosione; interrompere i cicli di parassiti e malattie; gestire le erbe infestanti; per fornire un’ulteriore fonte di cibo per gli impollinatori come le api mellifere. Ogni anno, è importante alternare le file con il ritaglio di copertura e cambiare il mix di semi.
Menu