L’agricoltura sociale si riferisce alla gestione delle attività produttive secondo metodi ecocompatibili. L’esperienza dell’agricoltura viene avvicinata ai cittadini, attraverso viaggi in fattoria con l’intenzione di acquistare forniture dal sito di produzione, nonché attraverso altri tipi specializzati di vendita (“cantine” sociali, mercati solidali, ecc.). L’obiettivo di questa pratica è migliorare la competitività del settore agricolo, migliorare l’ambiente e lo spazio rurale e migliorare la qualità della vita nelle campagne.
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